Bonjour à tous, Nous sommes Philippe et Elodie, une exploitation familiale.
Je vais rejoindre mon père qui va avoir 57 ans, en créant un GAEC à 2.
J'ai 24 ans, et en plus de mes études je souhaite acquérir le savoir-faire de mon père tout en donnant mon avis sur la suite de l'exploitation. Dans 6 ans mon père prendra sa retraite bien méritée, après m'avoir donné toutes les ficelles du métier.
Nous sommes très fusionnels ce qui permet de travailler ensemble, mais je l'avoue, la différence de génération n'aide pas toujours. Nous avons également un grand soutien de la part de la famille et des amis.
Nous avons actuellement une exploitation en Agriculture Biologique composée de 54ha de prairie et 20 vaches allaitantes (pour la viande) en race limousine et certaines sont croisées charolaises.
Nous avons commencé en juin dernier la vente directe de veau.
Nous allons racheter un troupeau de Salers, et c'est là que nous avons besoin de vous.
Grâce à cet achat nous allons doubler notre cheptel, nous avons déjà réussi à reprendre du terrain pour pouvoir les acceuillir. Ce troupeau et ces terrains bio également, appartiennent à un collègue de la commune voisine qui ne souhaite plus continuer l'élevage de bovins, c'est aussi cela qui m'a poussée à m'installer tout de suite.
Nous pensons que vous pouvez nous aider, que les gens sont de plus en plus regardant pour leur patrimoine, que le savoir-faire doit continue d'exister. Nous savons aussi que vous regardez de plus en plus dans vos assiettes, que le "Made in France" devient très important et nous sommes tout a fait d'accord avec vous.
Cette collecte nous permettra donc de payer une partie du troupeau.
Le cheptel coûte 40 000€, mais les 6 000€ nous permettrait de reprendre du souffle sur les emprûnts dûs à nos nombreux investissements.
En effet, nous avons besoin de beaucoup nous moderniser car mon père n'a pas réussi à le faire avant mon installation.
De plus vu que nous avons créé la vente directe sur la ferme, il nous faut du matériel adapté à ce nouveau mode de vente.
Si vous souhaitez nous aider par chéque ou pour venir nous rencontrer, en nous prévenant avant, voici notre adresse
GAEC Falvard
Villemorie
63410 Saint Angel
Merci beaucoup pour votre soutien et à très bientôt.
Remerciements
Nous vous remercierons sur notre page Facebook pour votre aide.
Remerciement + Visite de l'exploitation
Contrepartie antérieure + Vous pourrez venir visiter l'exploitation avec la personne de votre choix et nous trinquerons ensemble pour vous remercier, à la réception d'un petit mail ou courrier.
Remerciement + Dégustation.
Contrepartie précédente + 1 dégustation de notre viande pour vous et la personne de votre choix
Remerciement + Visite de l'exploitation + Parainage
Contrepartie à 30€ + Vous pourrez parrainer une de nos vaches (choix du nom de la vache parrainée + vous recevrez des photos régulièrement).
Remerciement + Visite + Parrainage + Repas
Contrepartie précédente + restez dîner ! Je vous confectionnerai un repas pour 2 personnes à base de nos produits !
Remerciement + dégustation + 1 colis de veaux
Contrepartie à 50€ + venez chercher votre colis de 5kg de viande de veau (valeur d'environs 76€)
Remerciement + dégustation + 2 colis de veaux
Contrepartie précédente mais 2 colis de veaux !
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
