Une distillatrice artisanale d'hydrolats méditerranéens

Projet de site Web pour une activité de distillation et l'achat de rosiers pour la création d'une petite roseraie.

par Marion Pantalacci Astal distillateur

SIREN: 904446028

Nice, France

Succès

Don avec contrepartie

2 210 € collectés

Objectif de 2 400 €

92 %

Projet financé

le 09 janvier 2025

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Je suis issue d'une famille de distillateurs installés en Corse et spécialisés dans les plantes médicinales endémiques de l'île. J'ai eu l'élan de m'engager dans l'artisanat de la distillation de plantes médicinales en créant ASTAL DISTILLATEUR.

Je me suis initiée à l'approche sensorielle des plantes auprès de Christian Escriva. J'ai pu développer ma sensibilité aux arômes et aux parfums grâce à mon père puis au contact d'un nez professionnel.

Cela m'a permis d'acquérir différentes approches autour des plantes.

La distillation de plantes où je me suis spécialisée dans la production d'hydrolats (eaux florales) de grandes qualités. En effet, je laisse une grande partie de l'huile essentielle qui est un conservateur naturel de l'eau distillée. L'eau florale existe depuis près de 5 000 ans, l'une des plus célèbre est l'eau de rose. Les hydrolats sont remplis de bienfaits via les molécules d'huiles essentielles mais aussi grâce des molécules hydrophiles, que l'on ne retrouvent que dans l'eau distillée. Les eaux florales sont très efficaces en cure par voie interne et amène des vertus au corps tout en douceur.

Mes distillations sont réalisées dans un alambic en cuivre comme traditionnellement.

Les plantes sont le plus souvent cueillies en sauvages ou issues d'agriculteurs ou de jardiniers locaux.

Les distillations sont des moments d'alchimie avec les plantes mais aussi avec les personnes. Les odeurs des plantes médicinales ont un potentiel de guérison fort. Plusieurs ateliers que je propose reposent sur la capacité de notre nez à nous guider vers les vertus des plantes dont nous avons besoin dans l'instant.

La rencontre des médicinales du pourtour méditerranéen est un chemin de connaissances infinies. Les ateliers que je propose permettent de vivre un moment de convivialité, d'échanges et d'alchimie autour des plantes médicinales.

Mon souhait est de réaliser un site Web attrayant afin de donner la possibilité à plus de personnes de découvrir mes ateliers et mes produits.

Ces ateliers, instructifs, vont de "l'initiation à la distillation" en passant par un "Voyage olfactif" jusqu'à la formation en "hydrolathérapie". Ces ateliers ont pour objectif de mettre en valeur l'activité de distillatrice de plantes médicinales. Ces ateliers ont lieu à Nice et au Bar sur Loup.

Enfin je souhaite agrandir ma production d'hydrolat de Rose de Damas en plantant une petite roseraie en hommage à mon père.

Ce site Web et l'achat de rosiers de Damas va me permettre de pérenniser mon activité artisanale d'un point de vue de la visibilité et de la productivité (l'eau florale de Damas est très demandée).

De plus, ce site Web est une occasion d'expliquer plus en détails le contenu de mes ateliers et de mettre en ligne de futurs ateliers autour du monde des plantes médicinales.

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira en grande partie à créer un site web attrayant afin de donner plus de visibilité à mes ateliers et mes produits, et le reste me permettra l'achat de rosiers de Damas, pour agrandir l'offre de l'eau de Rose.

Les dons de chèque sont autorisés en direct ou en l'envoyant à l'adresse ci dessous (les contreparties sont évidemment similaires à celles indiquées sur le site de MIIMOSA)

PANTALACCI Marion

71 avenue de la lanterne bloc B

06200 NICE

FRANCE

Un grand merci pour votre soutien !