Un vieux rêve d'enfant !
Au siècle dernier, mes premiers pas d'agriculteur se déroulent au coeur d'une propriété de rêve à AUPS en Provence. Durant les vacances nous allions aider une amie à récolter les lavandes en été et les olives en hiver. A 10 ans j'y apprends à conduire un vieux tracteur MASSEY FERGUSSON pour ramener la récolte au moulin.
La greffe a pris, je serai agriculteur !
Quelques décennies plus tard, installé depuis 21 ans en région Bordelaise, ces images reviennent à la surface et donnent naissance à ce projet un peu fou : une oliveraie et un "moulin" à olives dans le Bordelais.
L'idée : diversifier la production du Château Tifayne avec un autre produit essentiel pour l'art de la table après le vin : l'Huile d'Olive.
En 2018 une première plantation d'un hectare d'oliviers aux noms enchanteurs de Aglandeau, Oliviere, Tanche, Bouteillan, Lucques, Cayon est réalisée au printemps. Nous avons maintenant 3 ans pour réaliser l'atelier dédié à la transformation des olives.
Le second volet du projet est de valoriser la production des très nombreux oliviers de décoration de la région qui bon an mal an produisent une quantité non négligeable d'olives le plus souvent perdues.
La collecte servira à payer une partie de l'achat. Dans un premier temps, nous aurons besoin en priorité d'une chaîne d'extraction de l'huile à froid FRANTOINO BIO : 12 200€
Une fois ce premier pallier atteint, nous aurons besoin de votre contribution pour financer la deuxième étape du projet :
1 / Des jeunes arbustes pour planter un second ha en 2019 : 2 000€
et terrassement de la parcelle : 2 000€
2 / d'un système de récuperation des eaux de pluie et irrigation solaire : 2 800€
3 / d'une laveuse à olives BABY DLE : 3 500€
4 / d'un système de filtration : 1 700€
5 / de l'aménagement d'un local pour réceptionner tout ce matériel : 2 800€
6 / d'une tirreuse / capsuleuse pour le conditionnement : 1 500€
L'investissement global est estimé à 33 000€... Sans vous, rien ne sera possible, et c'est avec vous que nous voulons avancé !
D'avance merci pour votre contribution et à très bientôt à l'ombre des oliviers de Tifayne.
Vinicalement Vôtre
PS : si certains d'entre vous ne souhaitent pas contribuer par Internet, il est possible de nous envoyer un chèque directement à cette adresse, vous bénéficierez des mêmes avantages.
Renaud, Franziska et Léa
1 Tifayne
33570 Monbadon
Merci, Renaud
Une bouteille de Vin du Château Tifayne
Venez découvrir la mise en place de notre projet Olive et repartez avec une bouteilles de vin de notre production (Blanc sec, Rosé, Rouge ou crémant de Bordeaux).
Un coffret découverte des vins de Tifayne
Venez découvrir la mise en place de notre projet Olive et repartez avec un coffret de trois bouteilles de vin de notre production (Blanc sec, Rosé, Cotes de bordeaux Castillon et Francs Rouge ou crémant de Bordeaux).
Un cartons de 6 bouteilles de Château Tifayne
Venez découvrir la mise en place de notre projet Olive et repartez avec un carton de 6 bouteilles de vin de notre production (Blanc sec, Rosé, Castillon et Francs Cotes de Bordeaux Rouge ou crémant de Bordeaux).
Visite Dégustation des vins de Tifayne
Venez déguster les 8 vins de Tifayne lors d'un apéritf découverte et repartez avec un cartons de 6 bouteilles de votre choix.
Une nuit en chambre d'hôtes
Venez découvrir notre projet Olive et passer une nuit en chambre d’hôtes (valable pour 2 personnes) au cœur des vignes du Château Tifayne. Découvrez lors d'un apéritif / dégustation notre gamme de vin.
Le pressurage de vos propres olives
Venez chaque année faire présurer votre propre récolte d'olives dans notre atelier (maximum 50 kg/ an durant 3 ans) et passez une nuit dans une de nos chambres d'hôtes (2 personnes).
Ambassadeur du Château Tifayne vin et huile d'olives
Devenez ambassadeur du Chateau Tifayne et de ses huiles d'olives. Durant 5 ans, venez retirer le fruit de notre récolte: un cartons de 6 bouteilles panachées de notre gamme de vin + 1 bouteilles de notre huile et loger sur place en chambre d'hôtes (2 personnes) pour profiter de notre site "Les Secrets de Tifayne". Offre à partager avec amis et famille !
SPECIAL GROUPE / FAMILLE
Regroupez-vous derrière notre projet. Profiter de nos chambre d'hôtes entre amis (4 chambres doubles) et découvrez la richesse des terroirs du Grand Saint Emilionnais. 2 nuits en chambres d'hôtes valable pour 8 personnes, Visite de la cité médiévale de Saint Emilion et ses souterrains, dégustation de nos vins lors d'un apéritif party, 24 bouteilles de nos vins et 6 bouteilles d'huile nouvelle dès l'entrée en production.
Investissez dans le développement d'un groupe de boulangeries franciliennes et artisanales.
ChaPousse c'est la culture et la création florale éco-responsable à Hannut qui aimerait se développer grâce à l'installation d'une serre.
