Le tour de France des Fromagers
Montricoux, FranceNotre projet est simple : réaliser, sous forme d'un compagnonnage, un tour de France afin d'apprendre le maximum des secrets de fromagers.
Notre projet est simple : réaliser, sous forme d'un compagnonnage, un tour de France afin d'apprendre le maximum des secrets de fromagers.
Participez à l'étape décisive de notre installation en production fromagère : l'aménagement du laboratoire pour la transformation du lait.
Aidez-nous à rénover une estafette pour la transformer en ice-truck fermier et ainsi faire découvrir nos glaces fermières près de chez vous.
Construire un atelier fromager pour pouvoir transformer le lait de nos brebis en bons yaourts et fromages frais fermiers.
Installée dans le Cantal depuis 3 ans, je souhaite développer une gamme de desserts laitiers et ouvrir ma ferme aux visiteurs.
Agrandissement de notre laboratoire, avec l'achat de bungalow, pour la production de yaourt au lait de chèvres.
Production de lait de jument Irish Cob bio et de cosmétiques, pour une meilleure santé.
Un magasin à la ferme pour y déguster nos produits dans un chalet CHALEUREUX.
Une fromagerie pour se diversifier et fabriquer de bons produits au lait frais de nos chèvres !