Je suis Valérie, agricultrice à Sadillac avec mon conjoint Flavien et nos 3 enfants.
Nous sommes éleveurs fromagers et paysans boulangers en Sud Dordogne, installés depuis 13 ans en agriculture biologique sur une petite ferme de 40 ha dans le sud Bergeracois.
Nous transformons et vendons en direct l'integralité de notre production de lait, yaourt, tomme, camembert, bleu, fromage frais sur les marchés, à la ferme et en boutique de producteur. Nous sommes également engagés dans des AMAP, et paniers bio !
Nous avons un petit troupeau laitier de 18 vaches laitières mené sur du pâturage tournant à l'année, visant l'autonomie alimentaire, nos animaux ne se nourrissent que d'herbe et de foin l'hiver.
Soucieux de donner une vie longue et décente à nos vaches de toute race (normande, tarentaise, jersiaise, et bordelaise) et de produire un lait de haute qualité, nous avons exclu maïs, ensilage et céréales de leur alimentation en se rapprochant au plus près de leurs besoins.
La perte affective de nos 2 animaux d'une part, et financière d'autre part, nous met en difficulté alors que nous reprenons progressivement la lactation des vaches.
Nous aimerions avoir un coup de main pour acheter 2 vaches normandes à un de nos amis paysan au plus vite.
Notre trésorerie fragile ne peut supporter ce cout imprévu, d'où cet appel à tous.
Pour suivre nos amis les vaches sur les réseaux, voici la page Facebook de notre ferme !
Et si vous souhaitez en voir plus, voici une video reportage sur notre ferme il y a 4 ans ! :-)
Avec cette collecte nous achèterons, de suite, 2 vaches normandes certifiées bios et payerons le transporteur soit :
Achat des 2 vaches normandes bio : 2 500€ [1 300 €+1 200€]
Transport ( 50km) : 50€ prise en charge par la ferme
Si la collecte est dépassée, nous achèterons une vache supplémentaire !
Vous pouvez également nous aider par courrier pour éviter le paiement en ligne à :
mail : ferme-de-la-coutaude@orange.fr
Merci !
Un grand merci !
Votre nom apparaîtra sur notre page Facebook :)
Un panier gourmand
Un grand merci !
Vous bénéficiez de la contrepartie précédente + 2 fromages frais + 1 yaourt au choix dans notre gamme :)
Un panier connaisseur
Un grand merci !
Vous bénéficiez des contreparties précédentes + 1 grand fromage blanc et 1 tarin épicé :)
Une dégustation gourmande !
Un grand merci !
Vous bénéficiez des contreparties précédentes + une dégustation gourmande de différents fromages de notre ferme autour d'un pot de remerciement :)
Une visite gourmande !
Un énorme merci !
Vous bénéficiez des contreparties précédentes + une visite de la ferme "à la rencontre de nos vaches..." et vous pourrez m'assister à la traite :)
Une boulangerie 100 % bio, du pain au levain naturel, brioches, gâteaux de voyage & snacking de saison
Après 4 années à vous régaler avec nos légumes et œufs bio, nous lançons notre food truck pour vous proposer des plats savoureux
