Aux doux céréales et légumes d'antan !

Mon but est de redynamiser les cultures de céréales et légumes anciens pour les cultiver en biodynamie ! Retrouvez le goût du terroir !

par Cedric MANUELLE

SIREN: 849618301

Servin, France

Terminé

Don avec contrepartie

270 € collectés

Objectif de 5 000 €

5 %

Projet non financé

le 19 février 2021

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Présentation :

Je suis Cédric Manuelle, né le 06/06/1997 à Montbéliard. Je suis passionné du milieu agricole depuis tout petit (vraiment tout petit). J'ai réalisé mes études agricoles et travaillé dans plusieurs exploitations différentes. Étant très exigeant dans le travail, j'ai toujours voulu être mon propre patron et avoir ma ferme. N'étant pas fils d’agriculteur, l’achat de terres et ferme est assez compliqué.

Situation géographique :

Je suis situé en Franche-Comté dans le département du Doubs.

Projet :

Mon projet consiste à la création et l'installation d'une ferme à vocation de production végétale en biodynamie visant l'autonomie, les nouvelles technologies, la vente en circuit court et des partenaires d'entreprises locales !!

La ferme aura comme production :

céréales anciennes :

Grains (cuisine), farine (boulangerie), malt (bière).

Légumes anciens :

Vente en vrac, aux restaurants et en magasins de proximité.

Miscanthus (herbe à éléphant) :

Utilisation pour le chauffage, le paillage pour les animaux, la construction .

Chanvre :

Utilisation en huile alimentaire, en grain, pour l’industrie du textile et la construction.

Pellets :

Fabrication de pellet de paille et de foin pour le chauffage, le paillage et du fourrage.

Les productions sont classées en fonction de leur importance dans leur projet et leurs coûts de mise en œuvre.

Ces produits aux goûts authentiques sont reconnus pour leurs bienfaits sur notre santé et leur valeur nutritionnelle.

Ce projet est novateur pour le territoire qui compte déjà des produits de qualité (comté, morbier, saucisse de Montbéliard et de Morteau, vins du Jura…) et s’inscrit dans une politique régionale de bon produit et du ''bien manger'' Français.

Conforté dans mon choix d'agriculture durable, je vous invite à me soutenir pour ce projet avec la garantie de succès et de développement du fait de mes diplômes et de mes années d'expérience du milieu agricole.

Le projet se construira sur plusieurs années !!

Il est également voué à mûrir au fils des années et des innovations !

A quoi va servir la collecte ?

Objectif de collecte :

- Un minimum de 5 000€ m'est essentiel pour valider un emprunt bancaire et démarrer la production de légumes (maraichage)

- Un deuxième palier à 10 000€ me permettrait d'obtenir un emprunt plus important et une structure plus viable et performante dès le début de l'activité

- Un troisième palier à 20 000€ serait espéré pour un prêt plus conséquent et donc une qualité de travail et de production proportionnel au matériel achetable avec cette somme supplémentaire et donc démarrer la production de céréales.

Utilisation des dons pour le projet :

Vos dons vont servir a l'autofinancement du projet. Cela va me permettre d’être beaucoup plus crédible auprès des banques.

Un don est possible par chèque si vous le souhaitez. Vous pouvez me l'envoyer à l'adresse suivante :

M Manuelle Cedric

5 rue de l’église

25430 Servin

Votre don sera comptabilisé dans la collecte et vous récupérez vos contreparties.

Un grand MERCI pour votre soutien !!!