"Délices crus pour enchanter son soi"
Qui est Mademoiselle Truffe & compagnie?
L'idée de Mademoiselle Truffe a commencé avec une simple truffe de chocolat qui avait la grande qualité d'être crue. Petit à petit, la famille s'est agrandie avec les gâteaux d'anniversaires, les pâtisseries crues et les confitures crues.
Qui est derrière Mademoiselle Truffe & compagnie?
L'équipe de Mlle Truffe c'est ... moi, Cristina - autrefois, conseillère juridique ; aujourd'hui maman déterminée à faire partager et faire découvrir de nouveaux arômes, d'expérimenter des couleurs, parfums et nouvelles textures aux personnes autour de moi.
Pourquoi le cru dans les confitures ou dans les gâteaux ?
L’alchimie qui se trouve dans les gâteaux et les confitures crus est autant nutritionnelle qu’émotionnelle. Les produits crus et frais contiennent des enzymes vivantes et saines qui sont détruites au cours d’une préparation thermique classique.
Dans nos recettes les enzymes, les minéraux et les vitamines sont encore présents dans la quasi-majorité car la température ne dépasse pas 46°C.
Les confitures crues ou les "rawfitures" comme je les appelle sont faites de fruits bio et sucre de canne non raffiné bio; pas de pectine rajoutée, pas de stabilisateur, pas de cuisson au-delà de 46°C.
Pourquoi des fruits bio ? Parce qu'en étant un produit sans cuisson, la qualité des fruits est essentielle pour ne pas dire déterminante dans le goût et la valeur nutritionnelle finale.
Le résultat ? Quand on ouvre un bocal de rawfiture de fraises, on entre carrément dans une fraiseraie. L'arôme est sans égal est le goût étonnant.
À qui s’adresse Mademoiselle Truffe & compagnie :
Nos objectifs :
Après une consommation régulière de desserts crus on s’attend à ce que :
-> les enfants soient plus énergiques, plus attentifs avec un niveau de concentration supérieur car il est scientifiquement prouvé que la qualité de l’alimentation a une influence considérable sur le développement du cerveau, sur le niveau de concentration et le développement du corps (ossature, muscles, bon fonctionnement des organes internes...)
-> les adultes retrouvent l’équilibre intérieur aidé par de nouvelles habitudes alimentaires saines
-> les curieux et sceptiques adoptent tout de suite les nouveaux produits.
Mademoiselle Truffe & compagnie a besoin de vous!
OBJECTIF : 2 000€
Elle pourra avancer dans ces projets seulement avec votre aide!
Votre contribution va apporter un soutien financier incontournable pour :
Si le palier de 4 000€ est atteint grâce à VOUS, j'utiliserais le complément pour la mise en place d'opérations de communication : ateliers dégustations - salons au cours de l'année.
Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas faire de don par internet, il est possible de nous adresser votre don par chèque à l'adresse suivante :
Cristina Moussoungedi
16 Allée de la Marche,
14 cité R Poincaré,
92380 Garches
N'oubliez pas de joindre vos adresses mails et coordonnées, vous aurez droit aux mêmes contreparties que les personnes ayant participé via MiiMOSA !
Suivez-moi sur Facebook:
ou sur Instagram : mlletruffe_et_compagnie
et visitez mon site www.mlletruffe.com
Un grand MERCI par avance pour votre soutien :)
Un pot de rawfiture au choix et mille merci
Dégustez la célèbre confiture crue et vous allez comprendre pourquoi on tient tellement à la faire connaître
2 pots de rawfiture aux choix + 1 kdo surprise
Voulez-vous une rawfiture de fraises riche en vitamine C ou une rawfiture de prune riche en minéraux et oligo-éléments? Vous allez les recevoir avec un kdo surprise!
1 gâteau anniversaire et mille mercis
Voilà une belle occasion de déguster un merveilleux gâteau cru. Êtes-vous chocolat? ou caramel? ou plutôt fruits rouges? On trouve le meilleur gâteau juste pour VOUS!
1 gâteau anniversaire + 1 pot de confiture
Une belle occasion de savourer un merveilleux gâteau cru. Etes-vous chocolat? ou caramel? ou plutôt fruits rouges? On trouve le meilleur gâteau juste pour VOUS!
Qu'en pensez-vous d'une rawfiture de fraises riche en vitamine C ou d'une rawfiture de prune riche en minéraux et oligo-éléments?
Plongez dans l'univers du cru!
Les premiers chocolats crus + 2 pot de confiture + 1 kdo
Vous aurez la possibilité de goûter les tout premiers chocolats crus et je vais prendre en compte vos préférences en saveurs.
+ 2 pots de confiture ? Voulez-vous une rawfiture de fraises riche en vitamine C ou une rawfiture de prune riche en minéraux et oligo-éléments? Ou les deux?
Immersion dans les délices crus assurées !
1 gâteau anniversaire + 1 atelier de pâtisserie crue
Voulez-vous apprendre à faire des gâteaux crus et d'en manger aussi? Tout est possible.
+ une belle occasion de savourer un merveilleux gâteau cru. Etes-vous chocolat? ou caramel? ou plutôt fruits rouges? On trouve le meilleur gâteau juste pour VOUS!
En plus vous pouvez faire venir aussi vos amis
+ Un atelier de pâtisserie crue pour 2 ou 3 personnes max. pour découvrir les subtilités du cru.
Un grand merci pour votre contribution!
Un gâteau anniversaire + 1 atelier + 1 box chocolat cru
Vous aurez l'opportunité de déguster en plus d'un gâteau anniversaire sans cuisson au choix (caramel, chocolat, fruits rouges, coco etc) les premiers bonbons de chocolat crus de Mademoiselle Truffe & compagnie.
+ un atelier de pâtisserie crue sera organisé pour vous et vos amis (5 ou 6 personnes max) pour découvrir les subtilités du cru.
Hâte de vous rencontrer et de vous remercier !
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