Bonjour à tous, nous sommes Kévin, Christopher, Amandine et Clémence. Nous avions envie d'un changement professionnel tous les 4, au moment où l'opportunité d'avoir une grange s'est offerte à nous ! En cherchant quelque chose à y faire, nous avons découvert cette nouvelle façon de cultiver des légumes en se rapprochant au plus près de nos valeurs et idées écologiques : pouvoir produire et vendre de bons produits locaux de façon écologique en ayant aucun impact négatif sur la nature !
Avant de vous présenter notre projet, on va vous expliquer le principe de l'aquaponie !
L'aquaponie fusionne l'aquaculture et l'hydroponie qui consiste à faire vivre ensemble 3 êtres vivants : les plantes, les poissons et des bactéries. Les poissons font des excréments qui sont transformés en nitrates par les bactéries que les plantes vont pouvoir assimiler. C'est grâce à l'eau, en circuit fermé que cet échange harmonieux est possible.
En somme, c'est l'équation parfaite pour créer des produits sains !
Comme expliqué ci-dessous :
Nous avons en projet la construction d'une ferme aquaponique sur la commune de Vauxaillon, dans l'Aisne. En parallèle de ce projet nous nous lançons également dans l'élevage de poules pondeuses en plein air.
Vauxaillon sur une carte :
Pour réaliser ce projet, nous possédons une grange d'environ 660m2 sur la commune de Vauxaillon, où la magie opérera. Nous y cultiverons des légumes de saisons et autres en préservant l'eau, une denrée rare. Effectivement nous utiliserons l'eau de pluie de notre réserve.
Tada! Notre belle grange :
Et là aussi, sous un autre angle :
Le projet est en pleine construction, nous prévoyons d'installer un système aquaponique adapté et sur-mesure afin de cultiver et de proposer des produits frais de qualité.
Grâce à votre générosité et à vos dons, nous espérons installer le système aquaponique courant 2022 afin de pouvoir commercialiser nos produits le plus rapidement possible.
En effet, vos dons vont nous permettre de financer notre projet, nous souhaitions être transparent avec vous. Vos dons vont nous servir à financer une étude complète du système aquaponique, c'est-à-dire :
Les paliers :
Pour pouvoir nous lancer, nous avons besoin de VOUS, de VOTRE générosité. N'hésitez pas à partager au maximum notre message, et à participer à la collecte. Pour les contributions par chèque vous pouvez nous les envoyer à l'adresse suivante :
Kévin Merlet 8 rue des aulnes 02880 MARGIVAL.
Soyez curieux et n'hésitez pas à aller liker notre page Facebook : on vous tient au courant de l'avancée du projet. Merci beaucoup pour votre participation et de votre confiance en notre projet et à très bientôt.
Kévin, Christopher, Amandine et Clémence.
En échange de vos dons et donc, de votre confiance:
une boîte de 6 œufs pondus par nos poules plein air lancées en parallèle.
Encore un peu
Une boîte de 12 œufs.
Vous en voulez encore?
Nous vous offrons une de nos poulettes et votre nom gravé sur un de nos bacs de cultures
On passe aux choses sérieuses
Nous vous recevrons avec plaisir pour vous faire visiter la ferme vous repartirez avec une boîte de 12 œufs et votre nom gravé sur un de nos bacs de cultures
Vous êtes au top!
Venez visiter la ferme, repartez avec l'une de nos chéries à plumes et votre nom gravé sur un de nos bacs de cultures
Une boulangerie 100 % bio, du pain au levain naturel, brioches, gâteaux de voyage & snacking de saison
Après 4 années à vous régaler avec nos légumes et œufs bio, nous lançons notre food truck pour vous proposer des plats savoureux
