La lacto-fermentation, pour une alimentation vivante !

Aliénor! développe depuis 2017 une gamme de conserves de légumes par fermentation lactique entre Belmont (42) et Lyon.

par Aliénor GLAIZAL

SIREN: 827903725

Belmont-de-la-Loire, France
Succès
Don avec contrepartie
2 701 € collectés
Objectif de 2 500 €
108 %

Projet financé

le 24 décembre 2020

Cette collecte est terminée.
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2 701 € collectés
Objectif de 2 500 €
108 %

Projet financé

le 24 décembre 2020

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Contreparties

Pour 20 € ou plus

Assortiment 2 bocaux

2 pots de légumes lacto-fermentés sous vide de 300g + fiches recettes pour les utiliser dans de délicieux petits plats.


Disponibilité : Janvier 2021
Livraison : Locale Entre le Brionnais et Lyon
Quantité restante : 14

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Assortiment 2 bocaux + 500g de choucroute ou kimchi

2 bocaux de légumes lacto-fermentés + les recettes pour les accommoder + 500g de choucroute fraîche ou kimchi selon saison.


Disponibilité : Janvier 2021
Livraison : Locale Entre Lyon et Brionnais
Quantité restante : 0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Atelier à domicile pour 1 personne

1h30 d'atelier chez vous pour apprendre tous les secrets de la lacto-fermentation et mettre en fermentation 500g de légumes.


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Locale à domicile

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 70 € ou plus

Atelier à domicile pour une personne + 2 bocaux

1h30 d'atelier chez vous pour mettre en fermentation 500g de légumes et tout comprendre de la lacto-fermentation + 2 bocaux de légumes lacto-fermentés sous vide + recettes pour les accommoder.


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Locale Entre Lyon et Brionnais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Atelier à domicile pour 2 personnes + dégustation

1h30 d'atelier chez vous pour 2 personnes pour lancer 500g de légumes chacun.e + dégustation de produits de ma fabrication + votre nom (bien mérité!) sur mon site.


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Locale Entre Lyon et Brionnais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Atelier créatif pour 1 personne

2h30 d'atelier pour 1 personnes chez vous: mise en fermentation de 500g de légume lacto-fermenté et création de 3 recettes à base de légumes lacto-fermentés de ma fabrication + votre nom sur mon site:)


Disponibilité : Janvier 2021
Livraison : Locale Entre Lyon et Brionnais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Demi-journée lacto-fermentation!

Pour 1 personne. 2 bocaux de 300g de légumes lacto-fermentés sous vide+ fiches recettes + Nous irons ensemble chercher des légumes à fermenter auprès d'un.e producteur.ice, sur le marché ou sur le terrain (selon disponibilité); puis nous lancerons 3 lacto-fermentations différentes et créatives (kimchis, pickles, achards, choucroutes farfelues...). Vous aurez (bien sûr!) votre nom sur mon site:)


Disponibilité : Mai 2021
Livraison : Locale Entre Lyon et Brionnais
Quantité restante : 5

Cette contrepartie n'est plus disponible
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