par Jessica DEMELUN
Jess et Loïc, 2 personnalités discrètes issues de l'hôtellerie-restauration, souhaitions tendre vers un mode de vie autonome et permacole, et nous avons donc longtemps cherché un bel endroit où nous pourrions débuter... Jusqu'à ce que ce soit lui qui nous trouve.
Nous avons pu investir ce lieu, situé dans la Manche en Normandie, au début du mois de septembre. Yggdrasil : c'est l'arbre-monde de la mythologie scandinave.
Notre objectif : orienter notre mode de vie vers des solutions durables et respectueuses de notre planète.
Nous sommes de plus en plus à penser et réflechir à des solutions et à vouloir partager ces connaissances, Yggdrasil se veut être un lieu de rencontres et d'échanges pour toutes ces personnalités.
Nous sentons l'urgence et l'envie d'apporter une réponse concrète aux enjeux tant environnementaux, que sociétaux de notre époque et aux défis que cela nous mène(ra) à relever ; notamment apporter une nourriture saine, en utilisant des méthodes peu gourmandes en énergie, afin d'avoir un bilan carbone positif, et reverdir notre belle planète.
Nous souhaitons démontrer qu'il est possible de vivre et de développer un projet comme celui-ci sans avoir de gros revenus, pouvoir en générer peu mais efficacement, afin de se libérer d'un système de masse inadapté à la sauvegarde de l'écosystème.
Nous souhaitons développer ici une activité orientée vers l'autonomie en général : autour des semences, des alternatives énergétiques, des techniques de recyclages... Cette collecte nous aidera à poser des bases sur le terrain, qui nous permettront par la suite de proposer divers ateliers ouverts au public, afin de partager et d'échanger sur des techniques d'autonomie telles que le biogaz, le solaire, l'éolien individuel, la douche à recyclage, les toilettes sèches, la culture sur butte, la préservation de nos espèces, les semences...
Nous nous efforçons de proposer une contrepartie qui soit la plus équitable possible: en échange de votre soutien financier, vous obtiendrez de jolis lots de graines (reproductibles à volonté), des week-end "détente et découverte", ou bien des objets 'artisanaux' fait par nos petites mains et qui nous l'espérons, sauront vous ravir. :)
Grâce à votre aide pour atteindre l'objectif de 3 000€, nous pourrons mettre en place :
La collecte participera à établir notre serre enterrée, dans l'esprit Walipini, d'une dimension approximative de 16m x 6m. Elle sera constituée d'une ossature en bois, et d'une base en pierres; nous estimons le coût total du matériel nécessaire à 2400€ (le montage étant fait par nos soins).
Plusieurs mares sont aussi au rendez-vous afin d'apporter la vie et soutenir la biodiversité du terrain. Nous estimons le coût des bâches d'étanchéité à environ 600€.
Vous voulez soutenir notre projet autrement que par internet ? C'est possible en espèces ou par chèque à l'ordre et l'adresse suivants :
Jessica Demelun
Le Hamel
50370 Les-Loges-Sur-Brécey
Nous remercions du fond du cœur tous ceux qui nous ont soutenu, nous soutiennent, et nous soutiendrons tout au long de cette aventure ! =)
Le tiercé gagnant (trio de graines)
Tomate 'Ildi' + Tomate 'Petit Moineau' + Tomate 'Belle des Marchés'
La base: 6 Variétés + 1 Surprise
Tomate 'Ildi' + Tomate 'Petit Moineau' + Tomate 'Belle des Marchés' + Courgette 'Ronde de Nice' + Maïs 'des incas' + Tabac 'Delaware Indian Sacred'
Le pack 'essentiel': 12 variétés + 2 Surprises
Graines de : Tomate 'Ildi' + Tomate 'Petit Moineau' + Tomate 'Black Cherry' + Tomate 'Coeur de boeuf + Tomate 'Délice d'or' + Tomate 'Chocolat Marbré' +Courgette 'Ronde de Nice' + Maïs 'Incas' + Concombre 'Citron' + Courge 'Bleue de Hongrie' + Phacélie ou Tabac 'Delaware Sacred Indian' + Œillets 'De Poète'
Belle étagère 'échelle', en Bambou
Une étagère artisanale, fabriquée avec le bambou de notre terrain
Combo étagère + échelle porte-serviettes en Bambou
Etagère et échelle fait main avec le bambou de notre terrain.
Toilette sèche artisanale
Une toilette sèche fabriquée par nos soins, style rustique et modulable sur demande
Séjour 'Détente et Découverte'
2 jours et 1 nuit, dans votre loge 100% autonome , on vous chouchoute : les petits-déjeuners, déjeuners et dîners seront préparés et servis par nos soins, (nous sommes des vétérans de l'hôtellerie restauration..) ;) (Pour 1 ou 2 personnes)
Une boulangerie 100 % bio, du pain au levain naturel, brioches, gâteaux de voyage & snacking de saison
Après 4 années à vous régaler avec nos légumes et œufs bio, nous lançons notre food truck pour vous proposer des plats savoureux
