LE DÉPANNEUR DU COIN, du vrac, du local, du bio

Bientôt une épicerie Zéro Déchet au coeur de Saint Augustin, à Bordeaux. Tout pour ton quotidien y sera en vrac et sera local ou bio !

par Anaïs & Christelle

Bordeaux, France

Succès

Don avec contrepartie

6 950 € collectés

Objectif de 8 000 €

86 %

Projet financé

le 21 mars 2021

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

POURQUOI CE PROJET ?

Avec Le Dépanneur du coin, nous avons à cœur d’être des épicières de quartier engagées et bienveillantes (non jugeantes) en :

Favorisant les circuits courts
Proposant des produits bio
Te faisant découvrir la démarche zéro déchet ou en t'accompagnant dans cette démarche.
En créant du lien en organisant des dégustations de produits et des rencontres entre producteurs

QUI SONT TES ÉPICIÈRES ?

Anaïs est infirmière en soins palliatifs depuis 10 ans, Christelle est conseillère mutualiste depuis 13 ans.

Nous sommes en reconversion professionnelle pour créer un lieu où on se sentira bien et où on l’espère toi aussi.

Nous habitons dans Saint Augustin !

Nous sommes toutes les 2 mères de famille : 2 filles chacune.

Anaïs a vécu 2 ans au Québec, à Montréal.
Le Dépanneur du Coin c’est en référence au Québec, là-bas, les « dépanneurs » sont des épiceries de proximité qui par principe vous dépanne lorsque vous avez besoin de quelque chose.

Alors ne cherches plus, nous sommes là ;)

QU’EST CE QUE TU POURRAS TROUVER DANS TON ÉPICERIE ?

Des conseils et une oreille attentive aux vôtres !
Des sourires, des rires et de la bonne humeur !
Des dégustations et des rencontres avec des producteurs !
Et puis évidemment une large gamme de produits en vrac (féculents, aides culinaires, légumineux, huiles, vinaigres et épices, quelques références de thé et café, produits d’hygiène et d’entretien de la maison, nécessaires à réalisations DIY, …) et des produits de niches de producteurs locaux ; des objets zéro déchet ; du vin BIO, NATURE, des bières locales, des spiritueux ; Et bien sur du PQ !

OÙ SERONS NOUS ?

Parmi tous les commerces de Saint Augustin, sur la rue Jenny Lepreux !
Dans ce quartier de Bordeaux, les choses bougent et évoluent dans le bon sens et vous êtes nombreux à vouloir consommer différemment !

A quoi va servir la collecte ?

Pour nous aider à financer notre projet qui impose 3 gros postes de dépenses :

> le matériel (frigo, chambre froide) : 2 800€

> l’aménagement avec des silos et des bacs à pelles (ça sera ceux de chez Applymage, producteur français) = 11 000€

> le stock = 8 000€

Si l’objectif de la cagnotte est atteint, vous aurez financer presque la moitié de ces factures !

Pour te dire un GRAND MERCI de participer à la réalisation du Dépanneur, on te préparera des contreparties avec nos partenaires que tu pourras retrouver dans ton épicerie dès son ouverture !

Il est possible de contribuer directement sur MiiMOSA mais pour celles et ceux qui ne souhaitent pas payer par carte bancaire sur internet, vous pouvez nous envoyer un chèque à l'ordre de « Anais CAVERNES" à l'adresse suivante en prenant soin de nous préciser vos coordonnées :
Anais CAVERNES
43 rue Levieux
33000 BORDEAUX