par Juliette ROUBAUD
Depuis longtemps intéressée par la santé naturelle et l’idée d’une agriculture en total respect de l’environnement et en harmonie avec la nature, j’ai longtemps résisté à l’appel d’une telle reconversion pour des raisons familiales. Pourtant, en 2018, je me lance, et je m'inscris à la formation d’« Herbaliste » (3 ans) à l’Ecole Lyonnaise des Plantes pour apprendre les métiers de l’herboristerie. Je participe à plusieurs stages d'herboristes, avec cueillettes sauvages, visites de fermes, rencontres avec des producteurs...En 2020, je commence à animer des sorties « découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales » autour de chez moi. Je fais quelques stages également chez une productrice de plantes médicinales locale, Estelle Laborde, dont l'exploitation se trouve au Puy-Sainte-Réparade.
Mon enthousiasme grandissant (mes connaissances aussi !) cette fois c'est sûr, je veux réaliser mon idéal, en faire mon quotidien, je veux devenir paysanne-herboriste ! :-)
Avant / Après défrichement
Historiquement aménagé de haies champêtres, le terrain est constitué de 5 « calaous » (bandes de culture d’environ 10m de large). Il offre déjà refuge à une faune et une flore variées et bien implantées que je vais pouvoir protéger et développer.
Je vais procéder à une mise en culture progressive sur 3 ans, en commençant par 3000m2 cette année.
Je vais pouvoir cultiver en harmonie avec la nature (label Ecocert) car le travail se fera essentiellement à la main, avec une conduite économe en eau, une valorisation des déchets organiques, le compagnonnage des plantes selon leurs affinités (permettant la lutte contre les maladies et les nuisibles), l’utilisation de certaines de mes plantes comme traitement.
Je vais pouvoir sécher et vendre des plantes médicinales bio, sans engrais chimiques, ni pesticides (évitons déjà quelques cancers...) sous forme de plantes sèches ou de tisanes (le sommeil, la femme, l'homme, la sportive,...) et de baumes médicinaux à base de plantes (articulations, après-soleil, réparateur...). Des produits bios vendus en circuit-courts, proche de chez vous :
J'ai également l'objectif de diversifier ma production en vous proposant une offre fruitière (grenades, kaki, framboises) et de favoriser la biodiversité grâce à la plantation d'arbres et arbustes à petits fruits comestibles (argouses, arbouses, sureau) qui feront notre bonheur ainsi que celui des oiseaux. Ces arbres viendront combler les "trous" laissés par les arbres morts dans les haies.
Je vais ainsi pouvoir rendre la connaissance des plantes médicinales accessible au plus grand nombre au travers d’ateliers pédagogiques organisés au jardin.
Cueillette de Soucis de champs / La tanaisie, fleur protectrice du jardin
Ca pousse, ça pousse...!
J’ai obtenu le soutien du département qui m’octroie une aide de 40% du montant des travaux de défrichement (environ 1 400€).
Avec un premier objectif à 6 500€, je démarre les cultures et lance la production :
Avec un second objectif à 10 000€, je m'équipe de petit matériel indispensable et crée un espace de travail et d'accueil :
Vous pouvez également participer par chèque libellé à mon nom, envoyé à l’adresse suivante : 15 boulevard des arbousiers 13220 Châteauneuf-les-Martigues.
Si vous ne pouvez pas vous déplacer, les lots de remerciements vous seront envoyés, adaptés au transport.
Un grand MERCI!
Votre nom apparaîtra sur mon site internet pour vous remercier.
Votre nom gravé dans le bois
Votre nom sera pyrogravé sur un grand panneau de bois disposée à l’accueil du jardin, ainsi votre soutien sera indélébile !
2 tisanes + 2 boutures
Un grand merci ! Choisissez 2 tisanes et 2 boutures qui poussent au jardin des Médicinales de Juliette. Si vous ne pouvez pas venir sur place, les boutures seront remplacées par 2 variétés de semences, du jardin également.
2 tisanes + 1 pot d'herbes de Provence + 3 boutures
Merci pour votre aide ! Venez chercher 2 tisanes de votre choix, 1 pot d’herbes de Provence "maison", 2 boutures de médicinales et 1 bouture de framboisier.
Visite commentée + 1 arbre filleul +1 tisane + 1 bouture
Je vous remercie pour votre soutien ! Venez visiter les jardins des Médicinales de Juliette, en famille ou entre amis, je tâcherai de satisfaire votre curiosité et de répondre à toutes vos questions (botaniques, culinaires, médicinales...) puis vous deviendrez le parrain ou la marraine d’un arbre à petits fruits (ou l’arbre de votre choix!) qui portera un panneau de bois gravé à votre nom. Repartez avec 1 tisane et 1 bouture.
1 atelier + 2 tisanes + 2 boutures + 1 herbes de Provence
De tout mon cœur, un immense merci ! Venez assister à 1 atelier découverte (3h autour des plantes comestibles et des médicinales), et repartez avec 2 tisanes au choix, 2 boutures et 1 pot d’herbes de Provence.
1 atelier+visite individuelle+1 composition de produits
Recevez toute ma gratitude ! Venez assister à un atelier découverte (3h autour des plantes comestibles et médicinales), et, cerise sur le gâteau! profitez d'une visite individuelle à bord de ma limousine à moi, une Acadiane de 1986 avec dégustation des curiosités du jardin, et repartez avec 2 tisanes, 2 boutures médicinales, 1 bouture de framboisier, et 1 pot d’herbes de Provence.
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