par Sandra BRIMBOEUF
Je m'appelle Sandra et j 'ai bientôt 40 ans (l'âge de raison!) et je souhaite donner un nouvel élan à ma vie professionnelle en créant ou reprenant une activité d'élevage de chèvres, dans le Loir-et-Cher où je suis née. Je suis actuellement en reconversion afin d'obtenir le fameux sésame, pour à terme m'installer en tant qu'agricultrice.
Je suis issue du milieu rural et agricole et j'ai évolué dans cet environnement depuis petite.
N'ayant jamais oser passer le cap, aujourd'hui je fais le grand saut.
Aimant les animaux et la nature depuis toujours, je souhaite développer une nouvelle dynamique autour de l'élevage caprin et de la transformation fromagère par le biais de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et une commercialisation en vente directe ainsi que des visites de la ferme.
Le projet s'inscrit aussi dans une démarche de respect de l'homme et de l'animal.
Nous sommes ce que nous mangeons. Je souhaite contribuer à mieux vous nourrir et vous sensibiliser à ce si beau métier sans quoi nous ne serions rien.
Venez avec moi partager ma nouvelle aventure de vie qui sera je vous assure enrichissante pour nous tous !
Ce beau projet me demande de grands investissements et à 40 ans je ne suis plus" jeune" agricultrice pour bénéficier d'aides, dédiés aux jeunes agriculteurs qui s'installent.
Je compte sur votre générosité pour réaliser le projet de cette deuxième vie !
Cette collecte me permettra d'avoir un petit apport afin de convaincre les futurs financeurs du projet.
Le premier palier de 2 000€ contribuera au financement d'un labo fromager.
La plupart des exploitations visitées n'ont pas de laboratoire fromager et c'est un investissement essentiel à mon installation.
Je souhaite investir dans un labo modulaire qui me permettrais de commencer l'activité de fabrication à moindre coût environ 25 000€, contre 100 000 € pour une structure en dur.
Le modèle parfait !
C'est un poste financier important, votre participation me donnera un plus pour le financement global de mon projet.
Le deuxième palier de 3 000€ sera un plus dans l'achat du cheptel des chèvres.
Le troisième pallier de 4 000€ sera un réel apport à l'achat de la ferme.
Possibilité de paiement par chèque je vous joins mon adresse postale, vous ne serez pas oublié pour les contributions
BRIMBOEUF SANDRA
5 rue des gombaudes
41100 VILLERABLE
visite de la ferme
Un grand merci et des photos de l'exploitation
Panier de fromages
Un panier de différentes variétés de fromages de la ferme.
À partir de 2022
Immersion à la ferme
Une journée complète où vous suivrez les activités de la ferme (distribution de nourriture, traite...) et un panier de fromages pour deux personnes.
À partir de 2022
Journée à la ferme avec un panier local
Une journée sur place pour quatre personnes et un panier avec des produits locaux (fromages, miel, fruits de saisons)
À partir de 2022
Week end à la ferme avec un panier local et parrainage
Venez passer un week-end à la ferme, un panier local vous sera remis et devenez le parrain ou la marraine d'un chevreau ou chèvre
À partir de 2022
Week end à la ferme
Venez passer un week-end à la ferme, un panier local vous sera remis et devenez le parrain ou la marraine d'un chevreau ou chèvre pour 2 personnes avec repas compris
À partir de 2022
Une boulangerie 100 % bio, du pain au levain naturel, brioches, gâteaux de voyage & snacking de saison
Après 4 années à vous régaler avec nos légumes et œufs bio, nous lançons notre food truck pour vous proposer des plats savoureux
