par Pierre Yves MENETRIER
Bonjour, je m'appelle Pierre Yves MENETRIER, j'habite à Viéville en Haute-Marne dans une maison qui était la ferme de mes grands-parents. Je suis devenu passionné par la nature et notamment par les plantes il y a quelques années. C'est pourquoi j'ai décidé de me donner les moyens de monter ce projet, celui qui a pour vocation de réunir les gens autour du thème de l'autonomie alimentaire, la santé par l'alimentation, etc.
Passé et Avenir :
Il s'agit de cultiver des légumes, des fruits et pourquoi pas des champignons sur une parcelle emmurée de 1Ha22 à Vieville en Haute-Marne qui fût un "jardin de curé" en un temps. Il s'agit là de réhabiliter en quelques années ce jardin marécageux qui est à ce jour une prairie. L'objectif est de pouvoir nourrir environ 150 familles. Cela représente 2 000m2 de cultures en plein champs et 800m2 sous tunnels non chauffés, de manière écoresponsable, artisanale, avec le moins de mécanisation possible et un système de vente locale, en circuit court.
Mon rêve serait de participer à la création d'une AMAP avec des clients/amis fidèles sur le secteur dont je suis autochtone. Vous l'avez compris il s'agit d'un projet passion, une aventure de vie.
Le commerce local n'est pas très présent sur ce secteur du département cependant on y voit émerger des petits producteurs depuis quelques années, j'ai bon espoir que dans un avenir proche les habitants puissent choisir entre grande distribution et circuit court ce qui n'est pas le cas aujourd'hui.
Les travaux en prévision :
À l'issue de ma première saison, je vais monter 3 serres, dont une pour semer et faire des plants (125m2) et 2 pour cultiver (2X200m2), je devrais en monter deux autres l'année suivante pour pouvoir produire suffisamment de légumes. Avec l'irrigation et d'autres matériels nécessaires, l'investissement total est prévu à 52 000 € en 4 ans.
Au démarrage, il sera difficile de se procurer tout le matériel et notamment le véhicule alors que les légumes ne sont même pas encore semés !! C'est pourquoi je demande votre aide, du fond du cœur.
J'ai vraiment besoin de votre participation dès le démarrage pour l'acquisition d'un véhicule adapté à la fois au transport de matériel et à la vente aux marchés, pour les caisses de légumes, les étals, etc. Cela va vraiment me faciliter la tâche. J'imagine un véhicule de type camionnette, je penche pour un Renault Master mais j'hésite encore si vous avez des suggestions... C'est avec plaisir!!
C'est un camion que je compte acheter d'occasion autour de 5 000€ afin d'avoir un véhicule fiable.
Le premier palier : 5 000€ : financera le camion
Le deuxième palier : 8 000€ : financera le camion et une machine à presser des mottes de terre
Il est possible de participer via la plateforme MiiMOSA mais aussi par chèque ou espèces directement à mon adresse postale :
Pierre Yves MENETRIER
36 rue de la fontaine
52310 VIEVILLE
Pour tout renseignement ou échange autour de ce projet, je suis joignable par mail : maraisdelaroche@protonmail.com ou par téléphone au 06.33.96.77.09
Je voudrais dire un mot sur le socio-financement, il est très difficile de créer une entreprise aujourd'hui, notamment agricole, et ce type de financement peut vraiment soutenir une personne au moment où elle a le plus besoin, si petite soit-elle, votre contribution est utile si le projet est valable.
Que vous puissiez ou non m'aider dans cette entreprise, je ne peux que vous remercier, ne serait-ce que de m'avoir accordé votre attention.
PYM
Un grand merci !
Votre nom sur la liste des contributeurs (avec votre accord)
Soupe populaire
Votre nom sur la liste des contributeurs (avec votre accord) + invitation à un moment de partage autour d'une soupe BIO avec des légumes de conservation + l'envoi d'une carte personnalisée avec photos de l'avancement des jardins
Visite et Dégustation
Votre nom sur la liste des contributeurs (avec votre accord) + invitation à un moment de partage autour d'une soupe BIO avec des légumes de conservation + l'envoi d'une carte personnalisée avec photos de l'avancement des jardins + une visite approfondie sur le plan agronomique, historique et géologique des jardins et une dégustation de quelques légumes
Atelier maraichage
Votre nom sur la liste des contributeurs (avec votre accord) + invitation à un moment de partage autour d'une soupe BIO avec des légumes de conservation + l'envoi d'une carte personnalisée avec photos de l'avancement des jardins + une visite approfondie sur le plan agronomique, historique et géologique des jardins et une dégustation de quelques légumes + un atelier maraichage + un apéro à partager
S'imprégner des jardins
Votre nom sur la liste des contributeurs (avec votre accord) + invitation à un moment de partage autour d'une soupe BIO avec des légumes de conservation + l'envoi d'une carte personnalisée avec photos de l'avancement des jardins + une visite approfondie sur le plan agronomique, historique et géologique des jardins et une dégustation de quelques légumes + un atelier maraichage + un apéro à partager suivie d'un repas bio préparé par mes soins + une intervention d'un naturaliste pour parler de la faune et de la flore présente sur le terrain. Intéressant !
Une boulangerie 100 % bio, du pain au levain naturel, brioches, gâteaux de voyage & snacking de saison
Après 4 années à vous régaler avec nos légumes et œufs bio, nous lançons notre food truck pour vous proposer des plats savoureux
